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电冰箱的使用知识，蔬果放冰箱前不要洗一般蔬果表面都有一层蜡质，具有保护其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后，尤其是用洗涤剂清洗干净后，其表面的蜡质层会遭到破坏，细菌很容易进入蔬果内部，导致蔬果变质腐烂,科学的使用冰箱对您的生活非常重要。

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有关***对用四温区冰箱储存过的食物进行了营养测试。无霜保湿双循环避免串味保持食物长久新鲜想要食物保持新鲜，一台冰箱当然要有适宜的制冷系统。实验数据显示：冰温室对绿叶蔬菜的叶绿素的保持率显著高于冷藏室，很好地保持了此类果蔬的叶绿素的含量，避免绿叶蔬菜的黄化。水果是人体获得维生素C的重要来源，水果经过15天的冰温室贮藏，维生素C 的保持率比冷藏室高5％～21％。而肉类和奶类的保鲜期，冰温室要比冷藏室延长1 ～3天。

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保持冰箱的整齐和干净2个小技巧

1.) 餐桌转盘

　　通过这个技巧，冰箱里不再有混乱。将玻璃罐和其它容器放在转盘上，只需一个动作，想要的东西，马上出现在眼前。