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近10年，制冰机行业一直保持快速发展的趋势，从潜在的影响行业的发展因素来看，主要是技术创新能力相对较弱。在机器制造精度、加工工艺水平、材质的选用等方面还有很大的发展空间。在制冷剂的研发、制冰机能效水平研究成果方面还存在着很多空白。在制冰部件方面，国内外研究成果相对较少；制冰机的研发创新空间相对较大。而对于制冰机集成系统的其他环节，各家均根据市场需求和生产成本选配不同的零部件。就制冰机及其集成系统而言，其关键部分制冷压缩机和制冰部件（蒸发器等），制冷压缩机具有的公司主要集中在欧美国家和日本，近些年，在螺杆式制冷压缩机的研发方面，我国也取得了长足的发展，由西安交通大学和烟台冰轮集团股份公司联合研发的具有多项和自主知识产权的螺杆式制冷压缩机技术荣获国家科学技术进步二等奖，其能效和噪音等指标均达到水平。

制冰机行业在中国发展时间较短，从***市场来看，目前发达国家的制冰机工业很成熟，行业规模较大，而一些非洲及发展中国家就比较落后。从制冰机行业总体市场看，由于我国经济持续发展，工业建设场所不断增加，使用制冰设备的几率也随之增长，另外，生活水平的不断提高，国内居民开始有了吃冰的习惯，尤其是在经济相对发达的大型城市，以家庭为单元的消费开始增加，也使得市场开始活跃起来。近年，一些酒店和娱乐场所不断的涌现，制冰机的需求也在不断攀升。

据业内人士观察，上海已经有部分私人想投资卖冰的行业，一些大型的超市如麦德龙已经有袋装食用冰卖了。09年9月8日，由中国制冷学会组织举办的制冰机行业发展论坛会上，企业踊跃发言并积极献策，行业正在启待一次突破性的变化。

       压缩机作为制冰机的关键零部件，制冰机行业的发展对压缩机行业的重要程度不言而喻。如何推动制冰机行业的发展也是上游压缩机企业共同所关注的。目前冷冻压缩机在制冰机市场的规模仍在处于低位。制冰机厂商在压缩机品牌的选择、产品的应用、采购渠道等方面表现出如下特点。

一台日产冰量几十公斤的商用机价格2千元左右，产冰量一吨的大概2万元左右，目前大多数人还认为制冰机对于家庭来说用处不大，属于品，家用市场规模很小。我国生产的制冰机如果出口的话主要出口到非洲等相对落后的地区。 据粗略调查中国有100余家制冰机制造企业，仅广东一带就分布着几十家大小规模不一的企业，其中不乏是作坊企业。马尼托瓦(中国)制冷有限公司作为***的制冰机生产企业，在谈到生存状态也透露隐忧，目前中国制冰机行业比较突出的企业也就十几家，商用制冰机的年销量仅有5万台，家用制冰机的年销量还远远小于这一数字，由于数量过少目前还没有确切统计。